6月10日，第二届“端午安康”硒水鉴茶大赛审评在陕西省安康市成功举办。来自全国各省市的143份富硒茶样汇聚安康，同台竞技。有别于传统的茶叶审评赛事，硒水鉴茶大赛聚焦于“富硒水”和“富硒茶”两个细分领域，以硒水泡硒茶，属国内首创，独具特色。
本次活动是由中国农业国际合作促进会、安康市人民政府主办，安康市富硒产业发展办公室、中国农业国际合作促进会功能农产品委员会承办，中国农业国际合作促进会茶产业委员会、中国(北京)国际富硒功能农业大会组委会、中国富硒产业研究院、安康龙王泉富硒矿泉水有限公司协办的全国性茶叶评比类赛事。
由中国农业科学院茶叶质量与风险评估创新团队首席科学家、中国农业科学院茶叶研究所研究员鲁成银，浙江大学农业与生物学院茶学系教授、博士生导师屠幼英，中国农业科学院茶叶研究所研究员林智，国家茶叶质量监督检验中心教授级高级工程师沈红，西北农林科技大学园艺学院茶学教授肖斌组成的5位中国专家团队和来自于尼泊尔驻华大使馆经济公使查宾德拉·普拉朱利(Chhabindra Parajul)，斯里兰卡茶叶局副主任、斯里兰卡驻华大使馆二等秘书萨帕斯·帕瑞拉(Sampath Perera)2位国际友人组成的7人“评茶梦之队”参与了审评环节。中国农业国际合作促进会副秘书长、茶产业委员会秘书长魏有，安康市富硒产业发展办公室主任赵昆等到场观摩。
本次赛事入选茶样通过GH/T1090-2014《富硒茶》、NY/T600-2002《富硒茶》执行标准初筛后，按照国家GB/T23776-2018《茶叶感官审评方法》执行标准进行审评。大赛所有泡茶用水均采用安康市龙王硒泉，有效的保证了审评的客观性。
专家组通过干评、湿评两大环节分别对茶叶的外形、色泽、整碎、净度以及香气、汤色、滋味和叶底等方面进行审评。经过紧张的评审环节，专家们完成了所有茶样的分数评定，评选出本次赛事特等奖，金奖，银奖得主。评选结果于6月11日在2021安康国际茶产业发展高峰论坛上正式公布。
第二届“端午安康”全国硒水鉴茶大赛获奖名单
特等奖
金 奖
银奖
来源：陕茶网
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